执法人员每到一家葡萄酒生产企业，都首先进入厂成品库及包材库，认真检查每种产品的包装标签及包装材料，看是否有假冒名牌葡萄酒、以国产酒冒充进口葡萄酒、以低端酒冒充高端酒的违法行为和标识欺诈行为；是否有非法添加和滥用食品添加剂的违法行为等。针对发现的标签标识不规范等问题，执法人员现场进行了指导纠正，并向企业负责人强调，一定要严格执行葡萄酒生产管理制度，管控好自家产品，切实维护蓬莱葡萄酒产区形象。
截至目前已检查葡萄酒生产企业49家，通过执法人员实地执法检查，不仅全面掌握了蓬莱全市葡萄酒企业目前的生产经营状况，而且锻炼了执法人员的业务素质及快速反应能力，从而形成从严整治、从重处罚的高压监管态势，有效维护了蓬莱葡萄酒产区声誉和品牌形象。
