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巴西制订甘蔗白兰地和甘蔗酒的质量技术法规

来源:海关总署  发表时间:2023-1-18   浏览:

  2022年12月27日,巴西政府公报发布539号条例,制订《甘蔗白兰地和甘蔗酒的质量技术法规》。法规主要内容包括术语、定义和分类(甘蔗白兰地通过甘蔗汁蒸馏发酵获得,酒精含量38%-48%,允许添加糖;甘蔗酒以甘蔗汁为原料发酵、蒸馏,再置于木桶内熟化而成)、生产工艺要求(允许添加焦糖色和水,甘蔗白兰地中糖含量不得低于30g/L)、感官品质和理化参数指标、容器和标签规定、污染物卫生要求(两种产品甲醇含量均不得超过20mg/100mL)等。该法规于2023年2月1日生效。

 

▲本文及插图来源于海关总署,欢迎留下宝贵意见或有什么异议请与海关总署联系、电话: ,谢谢!
 
 

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