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我国干白在Decanter世界葡萄酒大赛首夺铂金奖

来源:中国新闻网  发表时间:2021-7-20 9:23:35   浏览:
  中新网7月19日电 2021年Decanter世界葡萄酒大赛评选结果于近日正式公布,张裕爱斐堡酒庄A8霞多丽干白(2018年份)以97分的成绩夺得铂金奖,这是中国干白在Decanter世界葡萄酒大赛首夺铂金奖,评语称:“浑厚而优雅的一款霞多丽,以柠檬、青柠和轻盈的花香打底,青木瓜、芒果、黄油以及白桃的风味,橡木风味更像是‘旁观者’而不是‘主角’,精工细作,十分有型。”

  Decanter是创办于伦敦的一家葡萄酒专业杂志,今年是举办Decanter世界葡萄酒大赛的第18个年头,共有来自56个国家和地区的18093款葡萄酒参赛,评审团成员由包括44位葡萄酒大师(MW)和11位侍酒大师(MS)在内的170位专家组成,设立的奖项分为铂金奖、金奖、银奖、铜奖,夺得铂金奖的酒款不到1%。

  张裕爱斐堡酒庄坐落北京密云,A8霞多丽干白(2018年份)经过6个月的橡木桶陈酿,Decanter世界葡萄酒大赛评语称其“橡木风味更像是‘旁观者’而不是‘主角’”,意味着橡木桶应用得当。据了解,今年以来,张裕爱斐堡酒庄A8霞多丽干白还先后夺得MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛金奖、第25届柏林世界葡萄酒大赛金奖。

  霞多丽(Chardonnay)原产于法国勃艮第,是对风土条件适应性较强的白葡萄品种之一,从北半球到南半球,能种葡萄的地方就有霞多丽。1951年中国科学图书仪器公司出版的《葡萄栽培法》把Chardonnay译作“斜栋楠”,称其为“做香槟酒和白葡萄酒有名的品种”,这是迄今所见最早记载霞多丽的中文文献,该书作者张勔新曾在张裕公司担任园艺部主任。(陈庄)

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