欢迎来到洋酒频道官方网站! 专业、专注

做长“酒”生意提高服务效率,降低运营成本

服务热线0754-88485995

热门关键词:洋酒频道专业网站

联系我们 Contact
联系电话:0754-88485995

联系邮箱:3276248319@qq.com

联系传真:0754-88485995

公司网址:http://www.importwine.cn

总部地址:汕头市黄河路19号智汇时代雅园4幢1012

名家专栏 做长"酒"生意 服务热线:13536898098 我们恭迎您的来电!

您当前的位置: 首 页>名家专栏

美国葡萄酒之父-罗伯特·蒙达维

作者:  来源:互联网  发表时间:2018-2-14 10:45:46   浏览:
  就像无人能够撼动帕克在评酒界中的地位一样,罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)“美国葡萄酒之父” 的称号同样无人能够质疑。就是这个偏执狂一样的男人,打破了法国人对美国葡萄酒的偏见,使得加州纳帕的名声远播世界,从而一举奠定了美国葡萄酒在世界的地位。

  蒙达维是来自意大利的第二代移民,1937年毕业于斯坦福大学商业管理专业。毕业后,他与父亲和弟弟一同收购了加州历史最悠久的Krug葡萄酒庄,从而开始了此后长达半个世纪的葡萄酒生涯。

  1966年,一直怀揣酿造世界顶级葡萄酒之梦的蒙达维在纳帕建立了以自己名字命名的酒庄——Robert Mondavi酒庄。1968年,该酒庄酿制了一种干型的橡木桶窖藏的Sauvignon Blanc,并大获成功。此后蒙达维还酿造出一批又一批优质的葡萄酒,并广泛出口到国外。

  蒙达维的努力也同样影响了一批美国酿酒师,比如沙帕雷(Chapellette),杜沃(Clos Du Val)等等。他们充分利用了纳帕得天独厚的地理位置,酿出了一系列高水平的葡萄酒。在1976年巴黎全世界品酒大会上,美国红酒在全部是由欧洲品酒师组成的品酒团里,通过盲品脱颖而出,跳马谷酒庄一举夺魁,在评出的全世界十大红酒和白酒中,美国红酒居然各占据6席,并且都名列第一!这场品酒赛的结果让评委们大跌眼镜,也同时让美国葡萄酒名扬海外。

  此后蒙达维还在1979年建立起Mondavi Woodbridge 酒庄,并和欧洲、南美洲以及澳大利亚的当地合作者一起,建立了一系列合资葡萄酒企业。在1997年的全欧洲品酒大赛中,蒙达维酿制的Chardonnay珍藏酒力拔头筹。
 
  2008年5月,这位美国葡萄酒之父逝世,享年94岁。虽然蒙达维传奇的一生就此画上句号,但蒙达维的精神却并未消失,美国加州纳帕葡萄酒仍在不断续写着新的篇章。

文章地址:http://wine.importfood.net/Show/?Cid=103